探索古树野生铁饼生茶，品尝茶中的珍品

　
导语：在茶叶种类繁多的世界里，古树野生铁饼生茶因其独特的品质和口感成为茶中珍品。今天，我将为大家带来一场茶艺之旅，带领大家品味古树野生铁饼生茶的魅力。

一、古树野生铁饼生茶的来历

古树野生铁饼生茶源于我国云南省，是一种历史悠久的传统茶种。它的制

作工艺独特，采用古老的茶树嫩叶，经过精心筛选、晾晒、翻晒、揉捻、烘焙等多道工序，全程手工制作。古树野生铁饼生茶以其口感醇厚、香气高雅而著称。

二、古树野生铁饼生茶的品质特点

1. 采摘工艺独特

古树野生铁饼生茶的采摘与其他茶叶不同，采用春末夏初的嫩叶，此时的茶叶营养丰富，口感鲜爽。古树野生铁饼生茶采用传统的晒青工艺，将茶叶摊放在阳光下晾晒，使茶叶中的水分得以挥发，形成独特的香气。

2. 品质坚硬，耐泡性强

古树野生铁饼生茶的叶片较厚，质地坚硬，具有较好的耐泡性。泡茶时，茶叶能充分释放出其中的滋味和香气，适合多次冲泡。

3. 香气高雅，口感醇厚

古树野生铁饼生茶的香气独特，茶汤呈金黄色，口感醇厚、回甘悠长。具有较高的保健价值，尤其对降脂、减肥、抗衰老等方面有一定作用。

三、古树野生铁饼生茶的品饮体验

1. 准备茶具

准备一套精致的茶具，包括茶漏、茶针、茶盘等，以便更好地品味古树野生铁饼生茶。

2. 挑选茶叶

从茶树上采摘下来的嫩叶，要选择叶片饱满、翠绿、无虫害、无破损的古树野生铁饼生茶。

3. 清洗茶叶

将采摘下来的嫩叶用清水冲洗两遍，去除杂质，然后晾干。

4. 泡茶

将3-5克古树野生铁饼生茶放入茶漏中，用95℃左右的热水冲泡，使茶叶充分溶解。第一泡为快泡，30秒左右即可饮用。分钟后，慢慢品尝茶汤，体验其中的滋味和香气。

四、古树野生铁饼生茶的保健功效

古树野生铁饼生茶具有丰富的保健功效，包括降脂、减肥、抗衰老等。其中的茶多酚、茶碱、氨基酸等成分具有抗氧化、提高新陈代谢、促进脂肪代谢等作用。此外，古树野生铁饼生茶还有助于消化、抗辐射、抗疲劳等作用。

总结：

古树野生铁饼生茶是一种具有独特品质和保健功能的茶叶，值得大家品尝。在欣赏古树野生铁饼生茶的美味的同时，也让我们感受到大自然的馈赠和茶农们的辛勤劳动。愿大家都能在茶中找到生活的美好和人生的意义。